Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn nhỏ xinh, rất thích hợp để ăn vặt đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Dừa 110 Gr

• Bột mỳ 35 Gr

• Sữa bột 15 Gr

• Sữa tươi 20 Gr

• Trứng 2 Lòng đỏ

• Đường 50 Gr

• Bơ 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mình cho bơ và đường vào với nhau rồi đánh đều lên.

2

Tiếp theo, cho lần lượt từng lòng đỏ trứng vào đánh cùng với bơ.

3

Đổ phần sữa đã chuẩn bị sẵn sẵn vào rồi trộn thật đều.

4

Sau đó, cho 100 gram dừa, sữa bột, và bột mì vào nhào đều lên.

5

Sau khi nhào xong, mình vo bột thành nhiều viên tròn nhỏ, lăn qua phần dừa còn lại. Cuối cùng, cho vào lò nướng đã bật sẵn ở nhiệt độ 180 độ, nướng ở ngăn giữa trong khoảng 15-20 phút.

6

Bánh dừa nướng giòn thơm mới ra lò đây!Phần dừa nướng sẽ giúp chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan, kết hợp với phần nhân mềm bên trong ăn thật hấp dẫn! Bánh nướng vàng ươm thơm lừng cả gian bếp, ăn lúc còn ấm nóng kèm với một tách trà hoặc để nguội hẳn rồi thưởng thức đều được.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)